塔塔酥香鱼排

编辑:野禽网互动百科 时间:2020-04-06 06:13:42
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中文名
塔塔酥香鱼排
外文名
特    点
:色泽金黄,汁味新鲜
主    料
鳕鱼
烹制方法
1、将鳕鱼切成块,加入盐、胡椒粉、面粉,柠檬汁、鸡蛋液腌制片刻备用,芹菜、胡萝卜、彩椒分别切成丁入水焯熟;
2、将法香切碎,一半放入沙拉酱中拌匀,一半放入面包糠中拌匀,取鱼块沾匀面包糠入锅中炸熟捞出,食用时搭配沙拉酱与蔬菜调成的塔塔酱即可。
特点:色泽金黄,汁味新鲜。
词条标签:
饮食 食品 菜品