红烧土司

编辑:野禽网互动百科 时间:2019-12-15 22:21:19
编辑 锁定
本词条缺少概述名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
红烧土司
主要食材
去边土司,绞肉
分    类
私家菜
口    味
咸香味

目录

红烧土司材料

编辑
去边土司4片,绞肉80公克,蒜末1/2茶匙,青椒1/4个,红甜椒1/2个,鸡蛋2个,水50㏄,沙
红烧土司 红烧土司
拉油少许,辣豆瓣酱1茶匙,盐1/4茶匙,酱油1/2匙,糖1/2茶匙,太白粉1茶匙

红烧土司做法

编辑
1.去边土司循对角线切开,每片切成四等分三角形,备用。
2.蛋液打散;青、红椒切片,备用。
3.将作法1的吐司均匀沾上作法2的蛋液,放入约120℃油温的油锅内,以小火油炸1分钟,并不时翻面,再转中火炸30秒捞出。
4.取锅加少许沙拉油,放入绞肉炒1分钟,加入蒜末、辣豆瓣酱略炒,再放入水、作法2的青红椒片和其余调味料。
5.待作法4煮滚后,加入太白粉水勾芡,最后放入作法3的炸土司拌匀即可。
词条标签:
食品 菜品